こちらは終了しました。

【WELCOMEワークショップ】白河産にんじんを使って郷土料理「いかにんじん」を作ろう！

※このイベントの申込締切日は2025年12月4日です。

白河市に移住・転入・Uターンされた皆さん、そして白河での暮らしを検討中の皆さんを対象に「WELCOMEワークショップ」を白河市主催で開催します。

今回は「いかにんじん作り」です。
年末年始が近づくと、福島の各家庭でよく作られている郷土料理「いかにんじん」。
今回講師となってくださるのは、地域で活動し様々な繋がりを持つ「JA夢みなみしらかわ食文化実行委員会」の皆さんです！
同じような立場のみなさんや講師の皆さんと楽しく交流しながら、福島の家庭の味にチャレンジしてみませんか？

お一人でのご参加も、カップル・ご夫婦でのご参加も、ファミリーでご参加も大歓迎です！！
地域を知り、地域の方や移住・転入仲間とつながるWELCOMEワークショップにぜひご参加ください！

いかにんじん

するめいかとにんじんを細切りにし、醤油とざらめ、またはみりんの甘辛いたれに漬けたおかず。にんじんとするめの食感と甘味のあるつけだれがクセになり、ご飯が良く進む一品だ。100年以上前から食べられていて、家庭によって味付けが異なる。スナック菓子の味に採用されたり、かき揚げや炊き込みご飯などのアレンジ料理が展開されたりと、さまざまな形で愛されている。
▶出典:農林水産省ウェブサイトいかにんじん福島県 | うちの郷土料理：農林水産省

日程	2025年12月13日(土)
開催時間	10:00～12:00
開催場所	開催場所（会場参加）福島県・白河市白河市産業プラザ　人材育成センター　調理実習室（白河市中田140番地）
定員	10組15名程度 ※白河市に移住・転入された方（転入して5年以内の方を優先）、または移住検討中の方 ※応募者多数の場合は抽選となります。ご了承ください。 ※お子様連れ可。会場内にお子様の託児・見守りスタッフ等はおりません。
参加費	大人ひとり300円（当日支払い）
主催	■主催：福島県白河市 ■企画・運営：一般社団法人tenten
詳細	【参加者募集】2025.12.13(土) WELCOMEワークショップ白河産にんじんを使って郷土料理「いかにんじん」を作ろう！ \| tenten
締め切り日	2025年12月4日(木)
お申込み方法	https://forms.gle/sv6Hqqc2h6ENS13y8
お問い合わせ	一般社団法人tenten [email protected]（担当：西村・鈴木） ※本イベントについてのお問い合わせは、すべてtentenまでお願いします。＊この事業は白河市「移住者定着支援業務」の委託を受けて実施します。
その他	▶WELCOMEワークショップとは「WELCOMEワークショップ」は、福島に移住・転入・Uターンした人たちが、いち早く地域に馴染み、福島ぐらしを楽しむために開催しているイベントです。このワークショップの目的は、単に「つくる」ことだけではありません。福島に移り住んできた方や、移住を考えている方が気負わず話せる場をつくり、「この地域で暮らすことを楽しい」と思えるキッカケにしてほしい——そんな思いで、同じ移住者であるtentenが企画・運営しています。参加者は同じように「移住」や「転入」という共通点を持つ人たち。みんなで自己紹介をして、普段の暮らしのこと、仕事のこと、子育てのこと——日々の悩みや喜びを自然に話せる仲間ができるかもしれません。福島での暮らしが単なる「点」ではなく、「線」としてつながっていくような出会いが待っています！ 12/7(日)は東京で白河市移住セミナーを開催！白河市移住セミナー｜移住関連イベント情報｜FURUSATO