＜第１回＞ オンライン・現地（大阪）のハイブリッド開催
岐阜だからできた「おいしい」仕事。
カレー＆クラフトビールで移住・開業した先輩に聞く はじめの一歩

岐阜に移住し、カレーとクラフトビールという、地域に新しい風を吹き込むゲストを迎え、
食を軸にした起業のリアルに迫ります。

「いつか自分のお店を持ちたい」

その思い、地方でならかたちにできるかもしれません！

飲食で開業してみたい。

でも…場所も、お金も、時間も不安。

店舗を借りるハードルは高いし、競争も厳しい…。

そんな悩みから、一歩を踏み出せずにいませんか？

実は今、「地方で小さく始める」ことが、起業の新しいスタイルとして注目されています。

中でも岐阜県は、“暮らし”と“仕事”の両立がしやすい場所。地元の人とのつながりを大切にしながら、自分のペースでビジネスを育てることができます。

＼ 無料セミナー開催！ ／
岐阜だからできた「おいしい」仕事
カレー＆クラフトビールで移住・開業した先輩に聞く、はじめの一歩

実際に岐阜県に移住して「カレー」と「クラフトビール」で起業を果たした移住者をゲストに迎え、彼らが実践している“自分らしい働き方”や“地域とのつながり方”について、じっくりお話を伺います。

◆ 今回のセミナーでは、こんなリアルな話が聞けます ◆

🚲 自転車でユーラシア大陸を旅した元旅人が、岐阜の山奥でカレー店を開業した話

🍺 会社員から転身！里山で“遊べて飲める”農村滞在型のブルワリーを立ち上げた話

🚚 店舗なしでもスタートできる！ 「出張料理人」という働き方

🏡  地域に根ざし、応援されるお店になるヒント

🧭 開業の後、移住先でどう暮らしをつくっていくのか？

飲食での開業を「いつかやってみたい」と思っている人にこそ聞いてほしい、“はじめの一歩”を踏み出すためのリアルなヒントがたっぷり詰まった120分です。

＼こんな方におすすめ！／

✔︎ 飲食やカフェの開業に興味があるけれど、何から始めればいいかわからない
✔︎ 地方で自分のペースで働きたい
✔︎ 「好きなこと」と「暮らし」を両立させたい
✔︎ 地域と関わりながら、やりがいのある毎日を過ごしたい

ひとつでもあてはまるなら、このセミナーできっとたくさんのヒントが見つかります！