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お役立ちリンク集土田酒造×米達磨 “魅惑の” 日本酒ができるまで
＼ぐんまの魅力を体感するトーク ＆ 体験イベント【7/30(火)19:30~】／
地域資源である「食材」「ものづくり」そして「人」
それらを通して、ぐんまの魅力を体感するトーク ＆ 体験イベント第一弾を開催します！
今回はゲストに、土田酒造の杜氏・星野元希さんと、藤岡市の米農家である米達磨・山口あきらさんをお招きします。コラボレーションして出来上がった唯一無二の “魅惑の” 日本酒「シン・ツチダ プリンセスサリー」のストーリーと、ものづくりにかける想い、そして “群馬愛” をお聞きできるイベントです。
トーク内容
- 土田酒造、米達磨、“ものづくり” にかけるそれぞれの想い
- なぜ群馬じゃなきゃダメなのか？（群馬で酒造り、米作りをする意味）
- 不思議なご縁を類い寄せる「プリンセスサリー」とは？
- 美味しい酒造り・米作りに必要なこと
…and more!
リアル会場（有楽町のTURNSコミュニティスペース）にお越しいただいた方には
「プリンセスサリー」の試飲
原材料となっている米達磨の中長粒米を試食
ができます！
（「プリンセスサリー」はどこのお店も在庫切れで…なんとか数本、このイベントのために確保しました！！）
| 日程 | 2024年7月30日(火) |
|---|---|
| 開催時間 | 19:30 |
| 開催場所 |
開催場所（会場参加）東京都有楽町TURNSコミュニティスペース |
| 定員 | ■オンライン（Zoomウェビナー）＝定員なし ■会場参加＝20名まで |
| 参加費 | ■オンライン（Zoomウェビナー）＝無料 ■会場参加＝おひとり1,000円（税込み） ∟「プリンセスサリー」の試飲と、原材料となった米達磨の中長粒米を試食できます。（推しのたまごまんじゅうも！） ∟ お帰りの際に、米達磨のお米（2合）をプレゼント！ |
| 主催 |
群馬県 |
| 共催 |
認定NPO法人ふるさと回帰支援センター |
| 詳細 |
プログラム19:30~20:30 トークセッション ■土田酒造は、群馬県川場村にある1907（明治40）年創業の酒蔵です。「誉国光」の銘柄で地域から親しまれ、3つの原材料である米・水・麹といった自然の菌の働きを活用した酒造りに取り組んでいます。 ■米達磨は、日常使いのお米だけではなく、「香り米プリンセスサリー」、「紅白もち米」「和みリゾット米」など珍しい品種の米も育てています。（その数がすごい…！） 正直なところ、群馬県＝日本酒、米作り、というイメージはあまり無いかもしれません。だからこそ、人気商品を生み出し、地域を大切にしながらものづくりを担う土田酒造と米達磨の存在が、TURNSはとても気になっていました！ 「シン・ツチダ プリンセスサリー」が出来上がるキッカケとなった、星野さんと山口さんの不思議な “ご縁” にも注目です◎ |
| お申込み方法 |
＼オンラインで参加（無料）をご希望の方／ ＼リアル会場に参加（有料：1,000円）をご希望の方／ |
| お問い合わせ |
TURNSイベント係 |
| その他 | ＼メンバー／Guest①：土田酒造株式会社 杜氏
|
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