投稿日：2025.11.07　最終更新日：2025.11.07

【山梨県】やまなしの「食」テーマに地域おこし協力隊募集中！

美酒・美食王国やまなし

山梨県では、県内の素晴らしいロケーションの中、旬の県産食材を使用した「料理」と、県産ワインや日本酒などの「県産酒」とのペアリングを五感で味わう「体験」を「やまなしの美食」と位置づけ、「食」を目的とした本県への誘客促進と観光産業の収益向上を図るための様々な取り組みを行っています。
「美酒・美食王国やまなし」の魅力を全国に発信いただく協力隊員を募集します！

求める人物像

・「食」を活用した地域活性化に関心があること
・地域食材への関心があること
・料理関係での従事経験があること

業務概要

・『「食」のテロワールパートナー』として「食」を活用した地域活性化活動に取り組んでいただきます。
・県内飲食店のニーズ調査
・県産食材・県産酒等の調査、情報のデータ化
・やまなしの食材を生かしたメニュー開発、飲食店の顧客の消費動向調査
・SNSによる「美酒・美食王国やまなし」の魅力発信
・その他山梨県が実施する美酒・美食事業に関すること
活動の詳細は県と協議の上、決定します。