地域のトピックス

おいでませ山口へ 『やまぐち美食図鑑』(山の幸・スイーツ編)

山口県は三方を海に開け
まさに天然のいけすからの豊富な海の幸、
瀬戸内・日本海・内陸という3つの違う気候と
きれいな水で育つ
多種多様な山の幸に恵まれ、
各地で食材を生かした
食の楽しみ方があります。
その「やまぐちの美食」を
動画でご紹介したいと思います。
日常の生活に戻ったら、
じっくり味わいに、おいでませ山口へ。

それぞれの画像をクリックすると動画のページに移ります。
(1動画は30秒程度です)
※やまぐち映像図鑑 https://www.oidemase.or.jp/movies/
(山口県観光連盟)より

今日は「やまぐち山の幸」&「やまぐちスイーツ」を紹介します。

===やまぐち山の幸===

★岩国寿司(岩国市)★

★瓦そば(下関市)★

★ごぼう麺(美祢市)★

★周防大島みかん鍋(周防大島町)★

★いろり山賊(岩国市)★

★長州黒かしわ料理(長門市)★

★見蘭牛(萩市)★

★宇部ラーメン(宇部市)★

===やまぐちスイーツ===

★外郎・ういろう(山口市)★

★岩国市のソフトクリーム★

★いちごスイーツ(山陽小野田市)★★萩夏みかん菓子(萩市)★

★山口県の19市町MAP★

やまぐち暮らし東京支援センター 移住相談員

平尾・木村

プロフィール

平尾:山口県周南市出身。高校卒業までを山口で暮らす。結婚を機に東京下町へ。山口が大好きすぎて、東京でも、山口の野菜などを月に一度販売。2016年5月から「ふるさと回帰支援センター」内の「やまぐち暮らし東京支援センター」にて、移住相談員(YY!ターンソムリエ)をつとめる。1男1女の母でもあるので、ファミリー移住も応援!

木村:山口県光市出身。光市と周防大島町の大自然の中で育ち、大学から東京暮らし。前職は地図と観光ガイドブックの出版社に勤務し、地図編集や観光プロモーションの提案・製作に従事。地方の可能性とふるさとへの懐かしさを感じ、人生の後半戦は地元のために仕事したいと思い現職に。休日はランナー。走った後のビールは最高!

相談員から一言

平尾:山口は、海あり山あり、程よい都会あり。水や土が良いから、お野菜・お魚・お米どれも本当に美味しいです。移住される方も年々増えており、今年は「やまぐち移住倶楽部」も発足!移住の先輩たちが、移住後の暮らしをサポートしてくれますよ。やまぐち暮らし東京支援センターでは、山口に住む素敵な方々をどんどん紹介しますので、ぜひ、一度遊びにいらしてください!

木村:山口県の良さは、「夢を実現できる場所」。鉄鋼、化学、自動車、鉄道車両などの日本を支える“ものづくり”、県のまわり三方の天然いけすと温暖な気候と地形が育む“自然の恵み&美食”、そして、日本の歴史に名を刻んできた“常に時代を先ゆく文化を育む地域力”は、皆さんの人生を豊かにしてくれる舞台です。人・モノ・自然・伝統を尊び、そして、少しばかりおせっかいな県民性の『やまぐち』を感じてみてください。おいでませ!