食に興味のある方、集まれ！食を楽しむ移住セミナー

北海道栗山町。

札幌市から車で60分、新千歳空港から車で45分。
主要な都市部に割と近い距離にありながらも、町内では市街地から一歩離れるだけでのどかな農村風景が広がり、四季折々の姿を楽しむことができるまち。

多種多様な農作物、道産の原料にこだわった日本酒を醸す道内最古の老舗酒蔵。
コロナ禍でも、地元の食材を活かしたメニューを提供する飲食店の新規開店が相次ぎました。

まちがもたらす多彩な『食』へのかかわり方は、飲食店経営だけではありません。
農業に従事する、パンやお菓子などの加工品を製造・販売をする、家庭菜園で自ら野菜を育てる、知り合いから野菜のおすそ分けをもらう、ただ単純においしくいただくなど、無限の方法があります。

そんな多彩な『食』にそれぞれの視点と立場でかかわる2人の移住者さんをお迎えし、栗山町での暮らし方を垣間見ることのできる移住イベントを企画しました。

この機会にぜひ、栗山町とお近づきになりませんか？

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