こちらは終了しました。

【石川県】里山・里海で始める　農家カフェ＆レストラン・農家民泊開業セミナー

石川で農家カフェ・レストランや農家民宿を始めてみませんか。

世界農業遺産に認定された、石川県能登地方。
自然と人の暮らしが調和した里山・里海ではぐくまれた食材や魅力的な生産者たち。
この豊かな食材が楽しめる農家カフェや農家レストラン、農家民宿を始める人が増えています。
ここから、自分らしい新しいカタチのヒントを見つけてください。

詳細はこちら⇒チラシ

日程	2017年1月17日(火)
開催時間	14:30～16:30
開催場所	開催場所（会場参加）東京都千代田区大手町2-6-4 パソナグループ本部/アーバンファーム
定員	27名
詳細	14:30- 石川の食とは？食文化や伝統食材について、さらには特色ある生産者等石川の食のありのままをお伝えします 14:45- 里山・里海での取り組みについて里山・里海でのスローツーリズム、農家レストランやカフェさらには農家民宿の取組み紹介 15:00- 特別講演：先輩移住開業者からの体験談都内CDショップバイヤーからの転職！「私が能登で農家カフェを開いた理由」神音ｰkanon kaffeeｰ代表武藤一樹氏能登での開業や、移住のきっかけ。地域で飲食店を開く難しさや楽しさ。地域の方々との付き合いや日々の生活。実際に都内から移住して能登で農家カフェを開業した武藤氏より実体験談を交えながら、お話させていただきます。
お申込み方法	https://ishikawa-note.jp/event/35
お問い合わせ	株式会社パソナ農援隊　担当　横山 ?　06-7636-6124　[email protected]