開催場所（オンライン参加）

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徳島県

プログラム詳細
◆19:00～
　原田剛さんって、どんな人？（5分）
　タウン誌の編集、子育て情報誌の立ち上げ、絵本、地域づくり、そしてラーメン店。
　徳島でさまざまな企画や発信に関わってきた原田さんの活動を紹介します。

◆19:05～
　【白・茶・黄】徳島ラーメンの基本（10分）
　白系・茶系・黄系の特徴やルーツなど、まずは徳島ラーメンの基本を解説。
　さらに、徳島ラーメンのおいしい食べ方など、現在生まれている新しい動きにも触れます。

◆19:15～
　「徳島ラーメン」は、どう広がった？（10分）
　かつては「中華そば」と呼ばれていたものが、なぜ「徳島ラーメン」として発信されるようになったのか？
　編集長時代の原田さんの取り組みや、讃岐うどん・和歌山ラーメンから受けた刺激、当時の反応、全国へ知られていった過程を話します。

◆19:25～
　すごいぞ、徳島の食！（10分）
　徳島ラーメンをはじめ、米、肉、魚介など、徳島の食の豊かさを紹介。
　東京から徳島へ移住してラーメン店を営む人や、阿波尾鶏を使ったラーメンを作るために東京から定期的に徳島へ通う人など、
　ラーメンを通じて徳島に惹かれる人たちのエピソードなど徳島の食の強さを原田さんならではの視点で掘り下げます。

◆19:35～
　こってり徳島愛（10分）
　若い頃は徳島の魅力に気づいていなかった原田さんが、様々な活動を通して見つけた徳島の魅力を“こってり”した徳島愛で語ります。

◆19:45～　質疑応答（10分）
◆19:55～　徳島県の移住について（移住コンシェルジュ）（5分）
　徳島県の基本的な情報から、移住の取組について簡単にご紹介します。

お申込みフォーム

住んでみんで徳島で！移住相談センター（東京窓口）
TEL：090-7720-7047（月・木・祝日休み／10:00～18:00）
メール：[email protected]