島根県で職人気質（クラフトマンシップ）を発揮する方々に話を伺い、作りながら考える暮らしを探求する場である「Craftsman’s Base Shimane」。

今回登場するのは島根県隠岐郡知夫村出身の川本息生さんと、山口県出身の理子さん。
夫婦で東京から知夫村に移住し、現在4年目迎える。

現在、息生さんは就職先で週5日働きつつ、牛の面倒をみたり、魚を釣って食料調達したり。あとは牛舎を改修するDIYもやっていて、三足の草鞋を履くようなライフスタイルで暮らしをしています。

そんなお二人の今の目標は、実家の牛舎を改修し、喫茶店をひらくこと。

お二人がなぜ知夫村への移住を選択したのか。知夫村の魅力と喫茶店を作るにあたっての想いを合わせて語ってくださっています。
◆Craftsman’s Base Shimaneの記事はこちらから

動画も公開されています。ぜひご覧ください！
◆しまね移住PRムービー
ゆっくり、時間をかけてつくられる喫茶店ー4年間の開店準備と島暮らしー