わさび！実は日本が誇る静岡市の名産品なのです。静岡市は南北にとても長く約90?あります。
オクシズいわゆる里山地域でわさびは栽培されています。特に有東木（うとうぎと読みます）のわさび田は、世界農業遺産になっています。
わさび田の景色はこんな感じです～。ビューティフル?

今回はそのわさびを使って地元のお母さんたちが運営をしている「うつろぎ」さんをいお伺いしました。
ここでは、地元の農産物やもちろんわさびの加工品、わさびのりやわさび味噌（この二品は無限ご飯が可能な商品であり、食される時にはかなりの自制心が必要です）、わさび漬け等販売されていたり、テラス席でお食事も楽しめます。

どうですっ。わさび蕎麦、わさび飯！
くぅうう。このわさびを食してみてまず抱いた感想。
「今まで私がチューブで頂いていたものは、一体何だったのだろう？？」と思いました。わさび嫌い、もう何十年の人も美味しい?と食べていました。立派にわさびデビューしました。有東木のわさびそれくらいの衝撃があります。

静岡市の中山間地は、JR静岡駅から車で約30分も走れば行けます。気分転換に、マイナスイオンを浴びに、ランチを楽しむ為に行ってみませんか？