12月1日より、東京の新橋にあるアンテナショップ「とっとりおかやま新橋館　2階レストランももてなし家」では、岡山県産の晴苺?のコンポートを使った『冬の巣ごもりいちごパフェ～ミルフィーユ仕立て』が登場します☆

岡山県が誇る大粒の「晴苺（はれいちご）」を、ラム酒でコトコト煮詰めて、オトナのコンポートに仕上げました。自家製キャラメルクリームとサクサクパイの中に、苺が隠れているみたいです～！！さらに脇を固めるのは、高梁紅茶のゼリーと生クリーム、バニラアイス、パウンドケーキ、ミックスベリーやクルミ・・・！

岡山県の味を存分に楽しめる豪華なパフェです♪
もちろん私も食べにいく予定ですよ～☆

☆リンク☆
・晴苺パフェ紹介：とっとりおかやま新橋館ページ
・晴苺について：岡山県ホームページ

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