地域のトピックス

【伝統「鮭の合わせ網漁」のお手伝い!】漁師さんや若手移住者達と触れ合いながら、調理、販売までを味わい尽くす!

福島県東部の浜通り地方のほぼ中央に位置する楢葉町(ならはまち)。
町の誇りである「鮭の合わせ網漁」を体験!4年前にこの木戸川から放たれた稚魚が、太平洋を巡って大人になり、産卵のために川に戻って来るのは11月上旬のこの時期のみ!
全日程参加していただくことで、漁から調理、販売といった6次化の前工程を体験できます!
鮭を漬けるための麹づくりもお手伝いいただき、最終日には町のイベントにて「麹漬け鮭のホイル焼き」を一緒に販売してください!
漁師さんや若手移住者たちとの交流を通じて、町の伝統や誇り、将来の可能性に触れていただければと思います!
応募者が定員を超えた場合、皆様の自己アピール欄を参考に一次選考、オンラインでの面談にて二次選考を行いますのでご了承ください。

◆日程:11月上旬(3泊4日または7泊8日)
◆宿泊先の一例: 参加中には2種類の宿に宿泊可能です。
・木戸の交民家Co-minka(福島県双葉郡楢葉町山田岡字駅内2)
・シェアハウス萬寿屋(常磐線木戸駅より徒歩7分)

◆体験内容
①鮭漁や加工、販売。鮭を漬けるための麹づくりも体験!
②鮭漁や加工、販売。町のイベントで鮭のホイル焼きの販売を体験!

プログラム概要

<用意されるもの>
トイレ、風呂、洗面所、Wi-Fi、冷蔵庫(共有)、暖房、ドライヤー、洗濯機(共有)、洗剤、リビング、キッチン、朝食
※TV、乾燥機に関しましては、シェアハウスにはご用意がございますがCo-minkaにはご用意がございません。ご了承ください。

<当日の持ち物>
筆記用具、メモ帳、髪留め、作業用の汚れても問題ない服(漁師体験で使用するつなぎは貸し出しあり)、作業用の汚れても問題ない靴(長靴は貸し出しあり)、タオル、イベント出店時に羽織るための汚れても問題ない上着

天候などにより、体験内容や時間に変動がある可能性があります。

お申込み

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その他

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◆主催:福島県
◆事務局:ふくしまチャレンジライフ事務局(いわき地域)
福島県いわき市平白銀町2-10 夜明け市場 2階
mail:challengelife-iwaki@tatakiage.jp

福が満開、福しま暮らし情報センター 相談員

新妻・佐藤

プロフィール

新妻:高校卒業までを富岡町で過ごす。大学入学と同時に上京し、都内で就職。高校生の進路行事を企画運営する企業、個人住居リノベーションのコーディネート、司法書士事務所事務を経て2018年4月より福が満開、福しま暮らし情報センターの相談員に。

佐藤:高校卒業まで福島県南相馬市(旧原町市)で過ごす。大学卒業後、大手百貨店に入社し、企画・宣伝・広報業務を中心に36年間勤務。2019年11月より、ふるさと回帰支援センター内「福が満開、福しま暮らし情報センター」の移住相談員として勤務。

相談員から一言

新妻:福島県は奥羽山脈と阿武隈高地の山並みを境に、会津地方・中通り・浜通りの3つエリアに分かれています。その地形から、それぞれが気候も歴史も暮らしも異なる大きな県です。雪、里、山、海…など、ご自身に合った理想とする暮らしがどこかできっと適えられると思います。福島の人は粘り強く親身で心根は熱いです。そんな福島が気になった方は一度センターへお越しください!

佐藤:今まで日本中いろいろな場所で暮らしましたが、どこも素晴らしいところばかりでした。
そんな中でもふるさと福島は四季の移り変わりがとてもはっきりしているところだと思います。
山々の景色・鳥たちの声・満天の星空・果物の豊富さ・旬の魚・空気の匂いなど、四季の変化を感じるものが盛沢山です。ぜひ福島に来てご自身で福島の魅力に触れてください。