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【新潟県】にいがたの食と食に関わる仕事の魅力セミナー~日本酒編~&U・Iターン相談会

にいがたの食や食に関わる仕事に興味がある方、日本酒に関わる仕事に興味がある方、就農を考えている方、新潟県へのU・Iターンを検討されている方等を対象に、にいがたの食と食に関わる仕事の魅力セミナー~日本酒編~とU・Iターン個別相談会を開催します。
Ⅰ部のセミナーでは、有限会社加藤酒造店(佐渡市)の蔵人で酒米生産者でもある佐々木邦基さんと、吉乃川株式会社(長岡市)の経営戦略部次長の今井裕貴さんから新潟の日本酒の魅力と日本酒に関わる仕事のやりがい・実際等などについてお話していただきます。
Ⅱ部のU・Iターン相談会では、新潟県内市町村や関係団体による新潟県へのU・Iターンに関する相談ブースを設け、個別相談会を開催します。
日本酒に関わる仕事に興味がある方、地方暮らしに興味のある方、新潟県にU・Iターンしたいと考えている方など、参加費は無料ですので、お気軽にご参加ください。
(相談は、相談予約者優先ですので、ぜひ事前に相談予約をお願いします。)

日程 2017/02/19(日)
開催時間 13:30~17:00
開催場所 東京都中央区京橋1-1-6 越前屋ビル1階
移住・交流情報ガーデン
詳細 ◆内容(予定)
Ⅰ部 にいがたの食と食に関わる仕事の魅力セミナー 13:30~15:10
○新潟県の食品産業の状況や魅力等
○日本酒の魅力と日本酒に関わる仕事の魅力・やりがいや実際等講師
(有)加藤酒造店 蔵人 佐々木邦基 さん
吉乃川(株) 経営戦略部次長 今井裕貴 さん
○新潟の地酒試飲(※講師からの商品紹介あり)
○市町村 我が町の食や日本酒の魅力紹介
Ⅱ部 U・Iターン相談会 15:10~17:00
○個別相談(市町村・関係団体)

◆ 講師紹介
(有)加藤酒造店の佐々木邦基さん

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佐渡生まれ。平成10年に佐渡へUターン。20代の初めに、美味しいと感じた日本酒に出会ったことをきっかけに日本酒に興味を持つ。原料の酒米から手掛ける酒造りをしたいとの思いを抱き、佐渡で酒蔵勤めと米作りを始める。自らが栽培した酒米を原料とした銘柄には、「上弦の月」、「拓(ひらく)」などがある。米作りの一環として「佐渡トキの田んぼを守る会」などの活動にも参加し、トキ野生定着や自然を支える取組にも携わる。
有限会社加藤酒造店
新潟県佐渡市金井新保乙1120-1
E-Mail sakekome@e-sadonet.tv

吉乃川(株)の今井裕貴さん

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新潟県生まれ。平成7年に長岡技術科学大学生物機能工学修士課程修了後、吉乃川(株)に入社。主に酒造りの現場や分析、商品開発に携わり、平成28年9月に新設した経営戦略部に入る。主な業務は、製造に関わることから、営業や広告、輸出、社外対応など幅広い内容に携わっている 。

吉乃川株式会社
吉乃川ホームページ
吉乃川フェイスブック
吉乃川Instagram
吉乃川Twitter

◆Ⅱ部のU・Iターン相談会で相談できる内容
○日本酒に関わる仕事の相談等
・(有)加藤酒造店 蔵人 佐々木 邦基 さん
・吉乃川(株) 経営戦略部次長 今井 裕貴 さん
日本酒の魅力や日本酒に関わる仕事等についてご相談に応じます。
○生活の相談
・市町村
各市町村の住生活環境・移住施策などについて説明し、疑問点や不安を解消します。

○就職・転職の相談
県U・Iターンコンシェルジュ
U・Iターン転職を考えている方々に仕事をはじめ生活に必要な情報までバックアップ。希望に沿った仕事を見つけます!日本酒に関わる仕事や食に関わる仕事の相談にも応じます。
にいがたUターン情報センター
就職相談をはじめ求人情報や企業情報を提供します。
○住まいの相談
新潟県宅地建物取引業協会
全日本不動産協会新潟県本部
賃貸物件情報など住まいのご相談に応じます
市町村・空き家バンク
空き家情報のご相談に応じます

○就農等の相談
新潟県新規就農相談センター
就農相談や支援策・体験・研修先の紹介などを行います
○起業・創業の相談
(株)日本政策金融公庫
起業・創業のご相談に応じます。

○全般
にいがた移住支援デスクココスムにいがた
相談ブース出展市町村以外の市町村の生活環境・移住支援策・ツアー・イベント等の情報紹介やご相談に応じます。
お申し込み 下記の申込フォームから電子申請いただくか、申込書に記入の上、印刷して郵送・ファックスでお申し込み下さい。

にいがた移住支援デスク ココスムにいがた 有楽町オフィス
TEL:090-1657-7263  FAX:03-6273-4404
E-MAIL : niigata@furusatokaiki.net
住所:100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館8F

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