移住関連イベント情報

2018/06/23(土)10:30-13:30 @埼玉県・東秩父村

県内唯一の村 東秩父村交流ツアー「のごんぼうde村ランチ」

“非日常な村の日常”をちょこっと体感!
東秩父村の伝統山菜「のごんぼう」を使った郷土料理作りの体験ツアーを開催します。

のごんぼうとは、昔この地域でよく食べられていたというごぼうのような山菜で、料理には葉を使います。
この葉の裏にある繊維を練り込むことで、独特のもちもちとした食感が生まれます。

今回はのごんぼう畑の見学・収穫体験、うどん作り、のごんぼう餅作りを体験♪
皆さんが知らない村ならではの素材を使い、自分で作って一緒に楽しみませんか?

【詳しくはこちら

日程 2018/06/23(土)
開催時間 10:30-13:30
開催場所 生きがいセンター (集合:埼玉県秩父郡東秩父村安戸432-1)
定員 約25名
参加費 大人:2,500円(飲食代、体験料、お土産代)
小中学生 :1,500円
詳細 【内容】
午前:のごんぼう畑の見学・収穫体験、郷土料理作りの体験
昼食:のごんぼううどん、のごんぼう天ぷら、のごんぼう餅、おばあちゃん特製の季節の手料理
午後:交流しながらのごんぼうの昔話など
締め切り日 2018/06/19
お申し込み 下記の必要事項を明記の上、東秩父村産業建設課へお電話、FAX、メールにてお申込み

【必要事項】
参加者のお名前・年齢・性別・ご住所・当日連絡の取れる電話番号(代表者のみでOK)
お問い合わせ 東秩父村産業建設課
電話:0493-82-1223
FAX:0493-82-1562
E-mail:sinkou@vill.higashichichibu.saitama.jp