移住関連イベント情報

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能登の自然の魅力をお届け!山の恵みと海の恵みを味わいながら、移住・地域の暮らしを語る会

石川県とキッチハイクとのコラボ企画です!!
キッチハイクでは食を通じたコミュニティづくりを行っています。

石川県には、世界農業遺産にも認定された「能登の里山里海」が広がり、
伝統的技法で精製している塩田や海洋深層水の塩、
日本三大魚醤の1つとされる「いしり」、
能登の雄大な自然で育った「能登牛」などなど・・・
多様な食文化が生まれ、育まれてきました。

その能登の食を通じて(味わいながら)、
石川県のいいところ、魅力、暮らしやすさなどを語り合いたいと思います!

■こんな方にオススメ!
・移住・地域の暮らしに興味がある
・農家民宿・レストランの開業に興味がある
・料理人・料理の得意な方
・能登の食文化が気になる など
今回は、石川県・能登の食を味わいながら、
移住・地域の暮らしについて語り合うイベントを開催!

穴水町で地域おこし協力隊として活躍し、
その後起業をされ、穴水と東京の二地域居住をしている方や、
農家民宿を経営している方をゲストとして呼んでおります。

お二人とも移住者であり、かつ料理人の方で、
石川県・能登の食事情を深く理解されていますので、
とても魅力的なメニューに出会えますよ!

また、移住してのエピソードや、能登の暮らし、農家民宿についてなど、
料理だけでなく、移住・地域の暮らしなどについてのトークも予定しています。

能登の食を味わいながら、楽しく語り合いませんか?
■ゲスト①:齋藤 雅代(えんなか合同会社 代表)
■ゲスト②:桶本 直子(農家民宿江戸)

イベント詳細はこちら

★当日は二部制で開催予定です。どちらも開催内容は基本同じですので、
都合のよい方にご参加ください。

日程 2019/10/19(土)
開催場所 東京都中央区日本橋富沢町7-1ザ・パークレックス人形町
参加費 ▽参加費:3,500円
(キッチハイクに初めて登録される方は、
クーポン「hajimete」を入力いただくと、500円割引になります)
参加自治体・参加団体 石川県
詳細 昼の部はこちら
夜の部はこちら

■いしかわ暮らし情報ひろば
https://iju.ishikawa.jp/seminar/5514/
お申し込み <昼の部>11:30~13:30こちら
<夜の部>18:30~20:30こちら
お問い合わせ いしかわ「第二のふるさと」推進実行委員会
(石川県地域振興課内)
TEL : 076‐225‐1312
E-mail : iju@pref.ishikawa.lg.jp
その他 ▽日時:10月19日(土)
<昼の部>11:30~13:30
<夜の部>18:30~20:30